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terça-feira, março 16, 2010
segunda-feira, março 08, 2010
...o dia...MULHER

A ti, Mulher...
Que nasceste para amar e ser amada,
Criada para dar vida à própria vida;
E que és ainda tantas vezes maltratada
Nesta sociedade louca, corroída…
A ti, Mulher…
Que negados vês ainda alguns direitos
E te oprimem da suma liberdade,
Como se fosses serva fiel da sociedade
Neste mundo sujo em preconceitos…
A ti, Mulher…
Que pela natureza tu és bênção querida…
E em teu peito tens o leito e dás guarida
À ternura, ao carinho e ao amor…
A ti, Mulher…
Quero exaltar o teu real valor…
Não hoje simplesmente, aqui, agora!
Mas…que o Dia da Mulher – o seja sempre:
- Hoje, amanhã, e a toda a hora,
E te libertes das garras do furor
Desta sociedade incompetente e corrompida!
A ti, mulher…
Baixa, alta, branca, negra, magra, obesa…
Flor, fruto e semente que dás vida à própria vida;
Que és do carinho e do amor rainha de beleza
Obra-prima e divina da própria Natureza…
Mulher, filha, esposa, mãe ou avó querida…
A ti, Mulher…
- E sem favor - … Eu quero exaltar
Nos versos que declamo em teu louvor:
- Curvo-me perante ti, Mulher, por seres quem és!
- Deixo estes humildes versos a teus pés!
E neles… em cada palavra uma flor!
Que nasceste para amar e ser amada,
Criada para dar vida à própria vida;
E que és ainda tantas vezes maltratada
Nesta sociedade louca, corroída…
A ti, Mulher…
Que negados vês ainda alguns direitos
E te oprimem da suma liberdade,
Como se fosses serva fiel da sociedade
Neste mundo sujo em preconceitos…
A ti, Mulher…
Que pela natureza tu és bênção querida…
E em teu peito tens o leito e dás guarida
À ternura, ao carinho e ao amor…
A ti, Mulher…
Quero exaltar o teu real valor…
Não hoje simplesmente, aqui, agora!
Mas…que o Dia da Mulher – o seja sempre:
- Hoje, amanhã, e a toda a hora,
E te libertes das garras do furor
Desta sociedade incompetente e corrompida!
A ti, mulher…
Baixa, alta, branca, negra, magra, obesa…
Flor, fruto e semente que dás vida à própria vida;
Que és do carinho e do amor rainha de beleza
Obra-prima e divina da própria Natureza…
Mulher, filha, esposa, mãe ou avó querida…
A ti, Mulher…
- E sem favor - … Eu quero exaltar
Nos versos que declamo em teu louvor:
- Curvo-me perante ti, Mulher, por seres quem és!
- Deixo estes humildes versos a teus pés!
E neles… em cada palavra uma flor!
Esta publicação é dedicada a todas as mulheres, que se esforçam para mostrar que são felizes quando por dentro t~em o coração despedaçado...
àquelas que no dia a dia lutam para dar uma vida confortável aos seus e por vezes se esqueçem delas próprias...
mas ser MULHER é uma dádiva e temos que aproveitar todos dias!...
quinta-feira, março 04, 2010
...sabores...
No Domingo de manhã esteve uma nesguinha de sol coisa rara por estes lados e pronto aproveitei para ir co o mê Manelinho até à Beira-mar e as "empadinhas" estavam irresistíveis até fui á procura da receita e aqui vos deixo como fazer estas pequenas maravilhas:
Empadas de galinha do Alentejo
Massa:
1,5kg farinha
200g banha
Água do caldo da cozedura do frango
1 colher de chá de sal grosso.
Recheio:
1 frango cozido
1 chouriço
2 colheres de sopa de banha
Toucinho entremeado
Cebola picada
Salsa
Mangerona
1 cabeça de alho
Água e Sal,
cravinho,
pimenta em grão.

Para a massa misture bem todos os ingredientes e amasse bem. Pincele as forminhas com banha e coloque a massa.
Para o recheio faça um estufado com o frango e os temperos. Vá acrescentando água aos poucos. Quando o frango estiver cozido desfie. Corte o chouriço às rodelas e o toucinho às tirinhas.
Coloque o frango desfiado nas formas, junte 1 colher de sopa do caldo do frango, 1 tira de toucinho e 1 tira de chouriço.

Tape com mais uma camada de massa e leve ao forno até que fiquem douradas.
segunda-feira, fevereiro 15, 2010
...ai que saudades...

...se estivesse no meu alentejo hoje de certeza que iria comer uns pastelinhos de grão...hum mham mnham! que coisa tão boa, olha pelo menos vejo-as e cheirem-lhas, hi!,hi!...
Obrigado paizinho Honório e mãezinha Gisela, pelos sabores...Doces recordações
Pastéis de grão (azevias)
Ingredientes:
Capas
farinha de trigo
banha de porco
azeite
água morna q.b.
sal q.b.
sumo de laranja q.b.
RECHEIO
7,5 dl de grão de bico
2 limões
500 g de açúcar branco
4 gemas de ovos
canela em pó q.b.
Confecção:Recheio - Põe-se o grão de molho, tira-se-lhe a casca e põe-se a cozer com a casca dos limões. Estando cozidos, passa-se pela máquina com os limões. À parte, prepara-se o açúcar em ponto de cabelo e deita-se o grão e a canela. Vai-se mexendo até fazer estrada no tacho e adiciona-se-lhe as gemas bem batidas, tira-se do lume e deixa-se arrefecer.
Capas - Desfaz-se a banha na farinha, deita-se um pouco de azeite, água morna onde se desfez o sal e um pouco de sumo de laranja. Amassa-se muito bem e tendem-se os pastéis.
...o Amor é...
terça-feira, fevereiro 09, 2010
COISAS SIMPLES...


Coisas simples que me fazem tão feliz, num passeio com a filhota e o maridão vimos como o campo está lindo " parece neve" e ver este espetáculo só mesmo aqui no Algarve...neve na serra com a praia à vista...
Até lhe vou dedicar um poema, retirado de um blogue muito interessante que estou a seguir:

AMENDOEIRAS FLORINDO
AO LUAR
Maria da Conceição Elói 'Madressilva'
[n. Paderne em 31/08/1898 f. Faro em 7/12/1979]
.
Ao de leve
De mansinho
Cai a neve
No caminho…
E o luar desce do céu
Como um véu
De uma noiva encantadora,
Que a cismar
O estendesse a voar
Aos pés de Nossa Senhora.
E por toda a Natureza,
Como um murmúrio de reza
Fica nossa alma a sonhar,
Absorta horas inteiras
Na branca luz do luar,
Na flor das amendoeiras.
Umas de cândida alvura
- Que nem a neve mais pura –
E a cor da
s outras rosada,
Aquela mimosa cor
Com que o celeste Pintor
Tinge o céu de madrugada.
Charnecas são um encanto,
As planícies outro tanto
E assim,
Em cada canto e recanto,
O Algarve é um jardim!
E a lua sobe a sonhar,
Envolta em véu de tristeza,
Que a sua voz – o luar
Tem mistérios de beleza…
Anda um perfume ao de leve,
Vago e breve,
A evolar-se no ar…
No céu azul, luz e cor,
Há pétalas no caminho,
E o vento ensaia baixinho
Uma alegria de amor.

Vem o orvalho chorar
Pelos vales e montanhas
Diamantes a brilhar,
Em que depois o luar
Põe fulgurações estranhas
Oh! meu Algarve! Canteiro
Que no Inverno é mais lindo,
Com seu luar de Janeiro
E amendoeiras florindo!
AO LUAR
Maria da Conceição Elói 'Madressilva'
[n. Paderne em 31/08/1898 f. Faro em 7/12/1979]
.
Ao de leve
De mansinho

Cai a neve
No caminho…
E o luar desce do céu
Como um véu
De uma noiva encantadora,
Que a cismar
O estendesse a voar
Aos pés de Nossa Senhora.
E por toda a Natureza,
Como um murmúrio de reza
Fica nossa alma a sonhar,
Absorta horas inteiras
Na branca luz do luar,
Na flor das amendoeiras.
Umas de cândida alvura
- Que nem a neve mais pura –
E a cor da
s outras rosada,Aquela mimosa cor
Com que o celeste Pintor
Tinge o céu de madrugada.
Charnecas são um encanto,
As planícies outro tanto
E assim,
Em cada canto e recanto,
O Algarve é um jardim!
E a lua sobe a sonhar,
Envolta em véu de tristeza,
Que a sua voz – o luar
Tem mistérios de beleza…
Anda um perfume ao de leve,
Vago e breve,
A evolar-se no ar…
No céu azul, luz e cor,
Há pétalas no caminho,
E o vento ensaia baixinho
Uma alegria de amor.

Vem o orvalho chorar
Pelos vales e montanhas
Diamantes a brilhar,
Em que depois o luar
Põe fulgurações estranhas
Oh! meu Algarve! Canteiro
Que no Inverno é mais lindo,
Com seu luar de Janeiro
E amendoeiras florindo!
domingo, fevereiro 07, 2010
CURIOSIDADES

Hitler cheirava mal da boca e temia dentistaO ditador Adolf Hitler tinha pavor a dentista e sofria de mau hálido devido a uma alimentação desequilibrada.
A conclusão é de um estudo, intitulado ‘O Dentista do Diabo’, que parte dos registos do homem responsável pela higiene oral do dirigente alemão, o general das SS Johannes Blaschke.
Segundo o jornal ‘Bild am Sonntag’, o autor da pesquisa que está na base de um doutoramento explicou que teve de ir à procura de informações ocultas. Menevse Deprem-Hennen explicou que a constatação do receio de Hitler pelo dentista se deve ao facto do alemão ter de recorree oito vezes ao seu assistente para realizar um mero tratamento de raiz.
A conclusão é de um estudo, intitulado ‘O Dentista do Diabo’, que parte dos registos do homem responsável pela higiene oral do dirigente alemão, o general das SS Johannes Blaschke.
Segundo o jornal ‘Bild am Sonntag’, o autor da pesquisa que está na base de um doutoramento explicou que teve de ir à procura de informações ocultas. Menevse Deprem-Hennen explicou que a constatação do receio de Hitler pelo dentista se deve ao facto do alemão ter de recorree oito vezes ao seu assistente para realizar um mero tratamento de raiz.
PODEROSO, mas MEDROSO o MERDOSO!...
quarta-feira, fevereiro 03, 2010
...Homenagem...
Quem me quiser há-de saber as conchasa cantiga dos búzios e do mar.Quem me quiser há-de saber as ondase a verde tentação de naufragar.
Quem me quiser há-de saber as fontes,a laranjeira em flor, a cor do feno,a saudade lilás que há nos poentes,o cheiro de maçãs que há no inverno.
Quem me quiser há-de saber a chuvaque põe colares de pérolas nos ombroshá-de saber os beijos e as uvashá-de saber as asas e os pombos.
Quem me quiser há-de saber os medosque passam nos abismos infinitosa nudez clamorosa dos meus dedoso salmo penitente dos meus gritos.
Quem me quiser há-de saber a espumaem que sou turbilhão, subitamente- Ou então não saber coisa nenhumae embalar-me ao peito, simplesmente.
02 de Fevereiro Nº Sra das Candeias

Hoje dia 02/02 é dia de NºSra.das Candeias e na localidade onde resido(Olhão - Algarve)é tradição comerem-se Fatias douradas(ainda não sei a razão mas vou pesquisar e logo vos conto!) e como eu adoro esta divindade aqui lhes deixo a minha receita:
- Pão de forma (de padeiro) ou então “cacete” tipo baguete
- Leite q.b.
- 5 Ovos
- Óleo e um pouquinho de azeite q.b.
- Açúcar q.b.
- Canela q.b.
O pão de forma, deve estar cerca de três dias a endurecer. Após este processo, corte-o em fatias bem finas.
Posteriormente, prepare um recipiente e coloque o leite, à temperatura ambiente. Demolhe as fatias do pão, em leite.
Faça este ritual a todas as fatias e acrescente o leite consoante a necessidade.
Numa taça bata os ovos e coloque uma frigideira ao lume com óleo e um pouco de azeite. Somente quando o óleo estiver bem quente, ensope as fatias de pão no ovo (só as que coberem na frigideira) e coloque-as na frigideira. Vire-as de um lado e de outro de modo a ficarem douradinhas.
Após todas as fatias estarem fritas, coloque-as a secar em papel absorvente de cozinha.
Depois de todo este processo, faça uma mistura de açúcar com canela a seu gosto e envolva as fatias ou então faça uma calda de açúcar, água e canela em pó ou em pau conforme o gosto, vai ao lume deixando ferver se gostar pode também juntar um cálice de vinho do Porto e verta por cima das fatias douradas.
- Pão de forma (de padeiro) ou então “cacete” tipo baguete
- Leite q.b.
- 5 Ovos
- Óleo e um pouquinho de azeite q.b.
- Açúcar q.b.
- Canela q.b.
O pão de forma, deve estar cerca de três dias a endurecer. Após este processo, corte-o em fatias bem finas.
Posteriormente, prepare um recipiente e coloque o leite, à temperatura ambiente. Demolhe as fatias do pão, em leite.
Faça este ritual a todas as fatias e acrescente o leite consoante a necessidade.
Numa taça bata os ovos e coloque uma frigideira ao lume com óleo e um pouco de azeite. Somente quando o óleo estiver bem quente, ensope as fatias de pão no ovo (só as que coberem na frigideira) e coloque-as na frigideira. Vire-as de um lado e de outro de modo a ficarem douradinhas.
Após todas as fatias estarem fritas, coloque-as a secar em papel absorvente de cozinha.
Depois de todo este processo, faça uma mistura de açúcar com canela a seu gosto e envolva as fatias ou então faça uma calda de açúcar, água e canela em pó ou em pau conforme o gosto, vai ao lume deixando ferver se gostar pode também juntar um cálice de vinho do Porto e verta por cima das fatias douradas.
Cá em casa adoramos comer estas fatias acompanhadas de uma bebidinha bem revigorante, com chocolate quente!Hum é de comer e chorar por mais, até o meu cão adora!
Diz a sabedoria das gentes do campo: «se as candeias rirem o Inverno está dentro, se as candeias chorarem o Inverno está fora». Ou seja: se não chover em Olhão a 2 de Fevereiro, o Inverno está para vir, se chover o Inverno já passou.
E como està um dia cheio de Sol (com muito frio) isso quer dizer que o Inverno no nosso Algarve ainda está para durar, o remédio é agasalharmo-nos bem e comer "docinhos" para aquecer,Hi!Hi!...
domingo, janeiro 31, 2010
...+ um...

Afinal ainda é bom fazer anos...
ser mimada e sentir que realmente gostam de nós...
Obrigado meu Deus por me dares forças...
Todos os dias procuro fazer o bem e vencer etapas por vezes difíceis, mas com Alegria e Esperança, tudo se torna mais fácil...
Escreveste no postal:
Foi num verão quente de Agosto(15/08/1983) que te conheci, assim que te vi renasceu a maior esperança que alguma vez tive e por isso eu AMO-TE sempre até ao fim da minha vida.
O amor não cai do céu, não se compra, não se inventa, são coisas do mundo e por isso eu Amo-te...e eu quero que neste dia sejas muito feliz como em todos os outros...amo-te, quero-te,não sei dizer mais o que sinto por ti, porque eu Amo-te...
Pois eu digo-te o que sinto por ti Meu Amor, ao fim de vinte e cinco anos de casada contigo, todos os dias me fazes mais FELIZ POR TE AMAR, por vezes dizemos algo que nos possamos magoar, mas ainda hoje basta um olhar e tudo se torna bem mais fácil.
Tu e a nossa filhota são a razão do meu viver e de conseguir por vezes "ultrapassar" situações mais complicadas...
Obrigado meu Deus por me dares una família tão linda e que me faz sentir tão bem...Oh alentejanita isto será a nostalgia do ..enta e...
ser mimada e sentir que realmente gostam de nós...
Obrigado meu Deus por me dares forças...
Todos os dias procuro fazer o bem e vencer etapas por vezes difíceis, mas com Alegria e Esperança, tudo se torna mais fácil...
Escreveste no postal:
Foi num verão quente de Agosto(15/08/1983) que te conheci, assim que te vi renasceu a maior esperança que alguma vez tive e por isso eu AMO-TE sempre até ao fim da minha vida.
O amor não cai do céu, não se compra, não se inventa, são coisas do mundo e por isso eu Amo-te...e eu quero que neste dia sejas muito feliz como em todos os outros...amo-te, quero-te,não sei dizer mais o que sinto por ti, porque eu Amo-te...
Pois eu digo-te o que sinto por ti Meu Amor, ao fim de vinte e cinco anos de casada contigo, todos os dias me fazes mais FELIZ POR TE AMAR, por vezes dizemos algo que nos possamos magoar, mas ainda hoje basta um olhar e tudo se torna bem mais fácil.
Tu e a nossa filhota são a razão do meu viver e de conseguir por vezes "ultrapassar" situações mais complicadas...
Obrigado meu Deus por me dares una família tão linda e que me faz sentir tão bem...Oh alentejanita isto será a nostalgia do ..enta e...
segunda-feira, janeiro 25, 2010
...feridas...
terça-feira, janeiro 19, 2010
quinta-feira, janeiro 14, 2010
...eterna BIBLIOTECA...

Fui à Biblioteca e lá sinto-me tão bem, não sei se é o cheiro dos livros, se a paz do lugar ou se é lá que eu aprendo tanto!...
«Cultive o prazer da leitura. Os livros têm a vantagem de nos permitir "conversar" com os maiores espíritos da humanidade. Ler é alimentar o espírito com o fruto do trabalho e da meditação de grandes homens. A leitura exerce uma influência decisiva sobre a existência.»
segunda-feira, janeiro 11, 2010
quinta-feira, dezembro 31, 2009
2010 CHEGOU!...
aGORA É TRATAR OS 365 DIAS DO ANO COM MUITA SAÚDE, RESPEITO E FAZENDO DE CADA DIA O DIA D,
sábado, dezembro 19, 2009
Mais uma etapa vencida
...mais um sonho realizado, obrigado a quem contribuiu para tal...
[link=http://www.recado-doce.com]
[/link]
[b]Mais recados? http://www.recado-doce.com[/b]
[link=http://www.recado-doce.com]
[/link]
[b]Mais recados? http://www.recado-doce.com[/b]
Boas Festas para todo o MUNDO!
[link=http://www.doce-mensagem.com]
[/link]
[b]Mais recados? http://www.doce-mensagem.com[/b]
[/link]
[b]Mais recados? http://www.doce-mensagem.com[/b]
segunda-feira, dezembro 07, 2009
...xi é o que dá estudar tanto
RecadosOnline - Mensagens de Humor?
...tou FURIBUNDA com tanta digitação, tabulação,comercialização, administração...
vou sleepir e só acordari na morning de 19...
terça-feira, novembro 24, 2009
sexta-feira, novembro 20, 2009
ATITUDE É TUDO...

Seja mais humano e agradável com as pessoas.
Cada uma das pessoas com quem você convive
está travando algum tipo de batalha.
Viva com simplicidade.Ame generosamente.
Cuide-se intensamente.Fale com gentileza.
E, principalmente, não reclame de tudo.
Se preocupe em agradecer pelo que você é, e por tudo o que tem!
Valorize o trabalho de seus companheiros, a competência de cada um.
E deixe o restante com Deus...
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