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terça-feira, novembro 16, 2010

segunda-feira, setembro 27, 2010

Eu sou do tamanho certo!...

Eu Sou do Tamanho do que Vejo

Da minha aldeia vejo quanto da terra se pode ver no Universo...
Por isso a minha aldeia é tão grande como outra terra qualquer
Porque eu sou do tamanho do que vejo E não, do tamanho da minha altura...
Nas cidades a vida é mais pequena
Que aqui na minha casa no cimo deste outeiro.
Na cidade as grandes casas fecham a vista à chave,
Escondem o horizonte, empurram o nosso olhar para longe de todo o céu,
Tornam-nos pequenos porque nos tiram o que os nossos olhos nos podem dar,
E tornam-nos pobres porque a nossa única riqueza é ver.

Alberto Caeiro, in "O Guardador de Rebanhos - Poema VII" Heterónimo de Fernando Pessoa

sexta-feira, abril 23, 2010

Homenagem ao "Chiqquinho"




...olho para o aquário e está vazio ...a comida continua no armário dentro do teu potinho...nunca irei esquecer aquelas pancadinhas que davas no vidro do aquário, para que eu não me esquecesse da tua comida e depois levantavas sempre a cabecinha para me saudares, foram doze anos, até que um dia te achei muito quieto... sempre vais morar no meu coração lindinho...

terça-feira, abril 13, 2010

...+ que certo...


"Pessoas normais falam sobre coisas, pessoas inteligentes falam sobre idéias, pessoas mesquinhas falam sobre pessoas." (Platão)

terça-feira, abril 06, 2010

Tá difícil...


"Seja cortês com todos, sociável com muitos, íntimo de poucos, amigo de um e inimigo de nenhum." (Benjamim Franklin)

domingo, março 28, 2010

é Domingo e é de ramos...

Domingo de Ramos – Celebra a entrada de Jesus em Jerusalém. Domingo anterior à Páscoa.

Uma das manifestações mais tradicionais da Quaresma são as procissões em honra dos passos do Senhor. Neste Domingo de Ramos, que abre a Semana Santa, Jesus nos traça o seu itinerário pascal: frente ao homem que tem pretensão de ser como Deus, Cristo decide ser como homem, fazendo-se obediente até o extremo da morte na cruz, que se torna o seu “Sim” definitivo ao Pai e à humanidade.
Para segui-Lo, somos convidados a trazer palmas nas mãos, como os Macabeus, que da vitória sobre os invasores, entram triunfantes em Jerusalém (1 Mac 13, 49-52); e, semelhantes aos elitos, que empunharão palmas de vitória diante do Trono e do Cordeiro Imolado, depois de terem lavado suas vestes, tornando-as brancas no sangue do Cordeiro (Ap 7,9)Por tudo isso, este domingo é como que uma chave de leitura para se entender o Mistério da Pácoa: Cristo é o protagonista da sua paixão, não um objeto da maldade humana, ou uma mera vítima das ciladas de seus inimigos. É Ele mesmos que se lança para a cruz, como um homem apaixonado, que se encaminha para o altar nupcial: a maldade dos homens nunca poderá preceder a Misericórdia de Deus.

EXPLICAÇÃO
Ao receber os ramos na celebração do Domingo de Ramos, coloque-os junto ao seu crucifixo de parede, ou junto ao seu oratório, pois estão bentos.Não os jogue fora, quando eles secarem, pois como falamos, estão bentos. Recolha-os e entregue-os na sua igreja, para que possam ser queimados e utilizados como cinzas na Quarta-Feira de Cinzas do ano seguinte. (…)

quinta-feira, março 25, 2010

a Luta pela Vida



Artistas solidários

25-Mar-2010
Artistas algarvios juntam-se novamente por uma causa. Desta vez querem ajudar a Mariana Rita.
Em Outubro do ano passado nascia Mariana Rita mas o parto foi problemático e a recém nascida adquiriu paralesia cerebral. Os pais não têm baixado os braços e conseguiram que Mariana fosse aceite para pertencer ao estudo das células estaminais na Duke University, na Carolina do Norte, EUA.
O tratamento de infusão que pode devolver as faculdades da bebé custa cerca de 10.500 euros, sem contar com as despesas de viagem e estadia. Para isso, a família de Mariana tem apelado aos amigos e à solidariedade de todos . Os pescadores de Quarteira uniram-se para ajudar e agora, os artistas algarvios novamente voltam a juntar-se por uma causa e neste sábado, dia 27, participam de um espetáculo de variedades que irá decorrer nas instalações do parque aquático “Aquashow”, em Quarteira.
Antes do baile com Nuno Miguel e Quim Gonçalves, sobem ao palco nomes como Vítor Silva, Isabel Frade, Luís Guilherme, Ezequiel Tomás, Fernanda Sequeira, António Abrantes e Vítor Rafael, entre outros.
...são estas causas que me fazem lutar e clamar aos ventos e a Ti por ajuda...

segunda-feira, março 22, 2010

...sou assim...


Eu sou o arquitecto da minha vida.
Sou o meu próprio escultor.
Posso esculpir a minha vida e fazer minha própria Obra-prima.
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Você cria o seu próprio universo ao longo do caminho
(Winston Churchill, 1894-1965)
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Tudo o que somos é o resultado dos nossos pensamentos
(Buddha)
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Qualquer coisa que a mente do homem pode conceber pode, também, alcançar.
(William Clement Stone, 1902-2022)

sexta-feira, março 19, 2010

Pai

...todos os dias me lembro de ti, mas hoje foi diferente lembrei-me quando fazias as "queijadinhas" no forno de lenha, daqueles cheiros doces principalmente o cheiro da baunilha...e quando um dia chegar ao pé de ti lá estarás à porta e em vez de me dizeres: Então demoraste tanto!, vais dar-me a tua mão e vamos os dois passear pelos campos cobertos de malmequeres e cheirar a terra molhada e de novo virá o cheirinho a baunilha...
Até lá um xi-:) e muitas bjokinhas da tua filha que sempre te amará Clarinha

terça-feira, março 16, 2010

...e novamente as minhas entranhas expostas maldito ca125 vou arrasar contigo de novo, não te deixarei vencer nunca!...

segunda-feira, março 08, 2010

...o dia...MULHER


A ti, Mulher...

Que nasceste para amar e ser amada,

Criada para dar vida à própria vida;

E que és ainda tantas vezes maltratada

Nesta sociedade louca, corroída…



A ti, Mulher…

Que negados vês ainda alguns direitos

E te oprimem da suma liberdade,

Como se fosses serva fiel da sociedade

Neste mundo sujo em preconceitos…

A ti, Mulher…

Que pela natureza tu és bênção querida…

E em teu peito tens o leito e dás guarida

À ternura, ao carinho e ao amor…


A ti, Mulher…

Quero exaltar o teu real valor…

Não hoje simplesmente, aqui, agora!

Mas…que o Dia da Mulher – o seja sempre:

- Hoje, amanhã, e a toda a hora,

E te libertes das garras do furor

Desta sociedade incompetente e corrompida!


A ti, mulher…

Baixa, alta, branca, negra, magra, obesa…

Flor, fruto e semente que dás vida à própria vida;

Que és do carinho e do amor rainha de beleza

Obra-prima e divina da própria Natureza…

Mulher, filha, esposa, mãe ou avó querida…

A ti, Mulher…

- E sem favor - … Eu quero exaltar

Nos versos que declamo em teu louvor:

- Curvo-me perante ti, Mulher, por seres quem és!

- Deixo estes humildes versos a teus pés!

E neles… em cada palavra uma flor!


Esta publicação é dedicada a todas as mulheres, que se esforçam para mostrar que são felizes quando por dentro t~em o coração despedaçado...

àquelas que no dia a dia lutam para dar uma vida confortável aos seus e por vezes se esqueçem delas próprias...

mas ser MULHER é uma dádiva e temos que aproveitar todos dias!...

quinta-feira, março 04, 2010

...sabores...

No Domingo de manhã esteve uma nesguinha de sol coisa rara por estes lados e pronto aproveitei para ir co o mê Manelinho até à Beira-mar e as "empadinhas" estavam irresistíveis até fui á procura da receita e aqui vos deixo como fazer estas pequenas maravilhas:


Empadas de galinha do Alentejo


Massa:

1,5kg farinha

4 ovos

200g banha

Água do caldo da cozedura do frango

1 colher de chá de sal grosso.

Recheio:

1 frango cozido

1 chouriço

2 colheres de sopa de banha

Toucinho entremeado

Cebola picada

Salsa

Mangerona

1 cabeça de alho

Água e Sal,

cravinho,

pimenta em grão.

Para a massa misture bem todos os ingredientes e amasse bem. Pincele as forminhas com banha e coloque a massa.



Para o recheio faça um estufado com o frango e os temperos. Vá acrescentando água aos poucos. Quando o frango estiver cozido desfie. Corte o chouriço às rodelas e o toucinho às tirinhas.



Coloque o frango desfiado nas formas, junte 1 colher de sopa do caldo do frango, 1 tira de toucinho e 1 tira de chouriço.



Tape com mais uma camada de massa e leve ao forno até que fiquem douradas.






segunda-feira, fevereiro 15, 2010

...ai que saudades...



...se estivesse no meu alentejo hoje de certeza que iria comer uns pastelinhos de grão...hum mham mnham! que coisa tão boa, olha pelo menos vejo-as e cheirem-lhas, hi!,hi!...
Obrigado paizinho Honório e mãezinha Gisela, pelos sabores...Doces recordações
Pastéis de grão (azevias)

Ingredientes:

Capas

farinha de trigo
banha de porco
azeite
água morna q.b.
sal q.b.
sumo de laranja q.b.
RECHEIO

7,5 dl de grão de bico
2 limões
500 g de açúcar branco
4 gemas de ovos
canela em pó q.b.

Confecção:Recheio - Põe-se o grão de molho, tira-se-lhe a casca e põe-se a cozer com a casca dos limões. Estando cozidos, passa-se pela máquina com os limões. À parte, prepara-se o açúcar em ponto de cabelo e deita-se o grão e a canela. Vai-se mexendo até fazer estrada no tacho e adiciona-se-lhe as gemas bem batidas, tira-se do lume e deixa-se arrefecer.
Capas - Desfaz-se a banha na farinha, deita-se um pouco de azeite, água morna onde se desfez o sal e um pouco de sumo de laranja. Amassa-se muito bem e tendem-se os pastéis.

...o Amor é...



...é estarmos juntinhos, quentinhos a beber um cházito e a comer um bolito...


Como o dia está muito frio e chuvoso, decidimos comemorar o Dia dos Namorados assim...Hi!,Hi!...

terça-feira, fevereiro 09, 2010

COISAS SIMPLES...








Coisas simples que me fazem tão feliz, num passeio com a filhota e o maridão vimos como o campo está lindo " parece neve" e ver este espetáculo só mesmo aqui no Algarve...neve na serra com a praia à vista...
Até lhe vou dedicar um poema, retirado de um blogue muito interessante que estou a seguir:
AMENDOEIRAS FLORINDO
AO LUAR
Maria da Conceição Elói 'Madressilva'
[n. Paderne em 31/08/1898 f. Faro em 7/12/1979]
.
Ao de leve
De mansinho
Cai a neve
No caminho…

E o luar desce do céu
Como um véu
De uma noiva encantadora,
Que a cismar
O estendesse a voar
Aos pés de Nossa Senhora.

E por toda a Natureza,
Como um murmúrio de reza
Fica nossa alma a sonhar,
Absorta horas inteiras
Na branca luz do luar,
Na flor das amendoeiras.

Umas de cândida alvura
- Que nem a neve mais pura –
E a cor das outras rosada,
Aquela mimosa cor
Com que o celeste Pintor
Tinge o céu de madrugada.

Charnecas são um encanto,
As planícies outro tanto
E assim,
Em cada canto e recanto,
O Algarve é um jardim!

E a lua sobe a sonhar,
Envolta em véu de tristeza,
Que a sua voz – o luar
Tem mistérios de beleza…

Anda um perfume ao de leve,
Vago e breve,
A evolar-se no ar…
No céu azul, luz e cor,
Há pétalas no caminho,
E o vento ensaia baixinho
Uma alegria de amor.

Vem o orvalho chorar
Pelos vales e montanhas
Diamantes a brilhar,
Em que depois o luar
Põe fulgurações estranhas

Oh! meu Algarve! Canteiro
Que no Inverno é mais lindo,
Com seu luar de Janeiro
E amendoeiras florindo!

domingo, fevereiro 07, 2010

CURIOSIDADES


Hitler cheirava mal da boca e temia dentistaO ditador Adolf Hitler tinha pavor a dentista e sofria de mau hálido devido a uma alimentação desequilibrada.
A conclusão é de um estudo, intitulado ‘O Dentista do Diabo’, que parte dos registos do homem responsável pela higiene oral do dirigente alemão, o general das SS Johannes Blaschke.
Segundo o jornal ‘Bild am Sonntag’, o autor da pesquisa que está na base de um doutoramento explicou que teve de ir à procura de informações ocultas. Menevse Deprem-Hennen explicou que a constatação do receio de Hitler pelo dentista se deve ao facto do alemão ter de recorree oito vezes ao seu assistente para realizar um mero tratamento de raiz.
PODEROSO, mas MEDROSO o MERDOSO!...

quarta-feira, fevereiro 03, 2010

...Homenagem...


Quem me quiser há-de saber as conchasa cantiga dos búzios e do mar.Quem me quiser há-de saber as ondase a verde tentação de naufragar.
Quem me quiser há-de saber as fontes,a laranjeira em flor, a cor do feno,a saudade lilás que há nos poentes,o cheiro de maçãs que há no inverno.
Quem me quiser há-de saber a chuvaque põe colares de pérolas nos ombroshá-de saber os beijos e as uvashá-de saber as asas e os pombos.
Quem me quiser há-de saber os medosque passam nos abismos infinitosa nudez clamorosa dos meus dedoso salmo penitente dos meus gritos.
Quem me quiser há-de saber a espumaem que sou turbilhão, subitamente- Ou então não saber coisa nenhumae embalar-me ao peito, simplesmente.

02 de Fevereiro Nº Sra das Candeias


Hoje dia 02/02 é dia de NºSra.das Candeias e na localidade onde resido(Olhão - Algarve)é tradição comerem-se Fatias douradas(ainda não sei a razão mas vou pesquisar e logo vos conto!) e como eu adoro esta divindade aqui lhes deixo a minha receita:

- Pão de forma (de padeiro) ou então “cacete” tipo baguete
- Leite q.b.
- 5 Ovos
- Óleo e um pouquinho de azeite q.b.
- Açúcar q.b.
- Canela q.b.

O pão de forma, deve estar cerca de três dias a endurecer. Após este processo, corte-o em fatias bem finas.
Posteriormente, prepare um recipiente e coloque o leite, à temperatura ambiente. Demolhe as fatias do pão, em leite.
Faça este ritual a todas as fatias e acrescente o leite consoante a necessidade.
Numa taça bata os ovos e coloque uma frigideira ao lume com óleo e um pouco de azeite. Somente quando o óleo estiver bem quente, ensope as fatias de pão no ovo (só as que coberem na frigideira) e coloque-as na frigideira. Vire-as de um lado e de outro de modo a ficarem douradinhas.
Após todas as fatias estarem fritas, coloque-as a secar em papel absorvente de cozinha.
Depois de todo este processo, faça uma mistura de açúcar com canela a seu gosto e envolva as fatias ou então faça uma calda de açúcar, água e canela em pó ou em pau conforme o gosto, vai ao lume deixando ferver se gostar pode também juntar um cálice de vinho do Porto e verta por cima das fatias douradas.


Cá em casa adoramos comer estas fatias acompanhadas de uma bebidinha bem revigorante, com chocolate quente!Hum é de comer e chorar por mais, até o meu cão adora!


Diz a sabedoria das gentes do campo: «se as candeias rirem o Inverno está dentro, se as candeias chorarem o Inverno está fora». Ou seja: se não chover em Olhão a 2 de Fevereiro, o Inverno está para vir, se chover o Inverno já passou.

E como està um dia cheio de Sol (com muito frio) isso quer dizer que o Inverno no nosso Algarve ainda está para durar, o remédio é agasalharmo-nos bem e comer "docinhos" para aquecer,Hi!Hi!...

domingo, janeiro 31, 2010

...+ um...



Afinal ainda é bom fazer anos...
ser mimada e sentir que realmente gostam de nós...
Obrigado meu Deus por me dares forças...
Todos os dias procuro fazer o bem e vencer etapas por vezes difíceis, mas com Alegria e Esperança, tudo se torna mais fácil...

Escreveste no postal:
Foi num verão quente de Agosto(15/08/1983) que te conheci, assim que te vi renasceu a maior esperança que alguma vez tive e por isso eu AMO-TE sempre até ao fim da minha vida.
O amor não cai do céu, não se compra, não se inventa, são coisas do mundo e por isso eu Amo-te...e eu quero que neste dia sejas muito feliz como em todos os outros...amo-te, quero-te,não sei dizer mais o que sinto por ti, porque eu Amo-te...

Pois eu digo-te o que sinto por ti Meu Amor, ao fim de vinte e cinco anos de casada contigo, todos os dias me fazes mais FELIZ POR TE AMAR, por vezes dizemos algo que nos possamos magoar, mas ainda hoje basta um olhar e tudo se torna bem mais fácil.
Tu e a nossa filhota são a razão do meu viver e de conseguir por vezes "ultrapassar" situações mais complicadas...
Obrigado meu Deus por me dares una família tão linda e que me faz sentir tão bem...Oh alentejanita isto será a nostalgia do ..enta e...

segunda-feira, janeiro 25, 2010

...feridas...


...há feridas que por vezes custam a sarar, mas se tivermos paciência, conseguimos pelo menos disfarçá-las

terça-feira, janeiro 19, 2010

quinta-feira, janeiro 14, 2010

...eterna BIBLIOTECA...


Fui à Biblioteca e lá sinto-me tão bem, não sei se é o cheiro dos livros, se a paz do lugar ou se é lá que eu aprendo tanto!...
«Cultive o prazer da leitura. Os livros têm a vantagem de nos permitir "conversar" com os maiores espíritos da humanidade. Ler é alimentar o espírito com o fruto do trabalho e da meditação de grandes homens. A leitura exerce uma influência decisiva sobre a existência.»

segunda-feira, janeiro 11, 2010

...é minha impressão ou


...não sei se é do tempo frio e chuvoso ou se é mesmo isso a ...